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今日は自炊。

鯛のアラ買ってきて煮て食ったりました。実はこれうちの定番料理なんですよね。鯛とか鮭の。アラだから骨とか多いけど脂たっぷりでメチャうま。皮の塊とかもあってたまらん。学生ん時もしょっちゅう食ってたなあ量多くて安いですしね。

獣脂は太りそうで怖くて食えんのですが魚の脂は話は別です。EPAやらDHA摂り放題。もちろんハイカロリーなのは同じなんですがね。

そんで残り汁でかぼちゃと玉ねぎ煮込みました。これがまた美味しいの。一晩寝かして明日朝食べるんだ♪

朝が待ち遠しい。